Меню не повторяется — вот главное отличие этой диеты от множества других. «Переменка» рассчитана ровно на 7 суток и каждый день калорийность рациона и продуктовый набор — различные. Эффективность высокая — за 7 дней уходит до 6–7 килограммов веса. Минимум — 3 кг. Меню подобрано таким образом, чтобы человек терял килограммы и не испытывал резкого голода.
Новый день — новая ступень — новый рацион.Подготовка и выход из диеты
Чтобы диета помогла, а сброшенные килограммы не вернулись тут же, надо правильно входить и выходить из нее. За 2–3 дня до начала семидневного похудательного курса рекомендуется исключить алкоголь, сахар и любой пищевой «мусор»: фастфуд, полуфабрикаты, консервы, булочки, шоколад, майонез, кетчуп. Это позволит разогнать обмен веществ и подготовить организм к диете.
По той же схеме осуществляется и выход — в течение 2–3 дней после окончания диеты ни в коем случае нельзя есть жирное, жареное; желательно придерживаться правил здорового питания. Основу рациона должны составлять овощи и белки, на завтрак — омлеты или каши. В последующие сутки можно возвращать любимые продукты в меню по одному, но не переедать.
Основной этап
Основной этап рассчитан непосредственно на похудение и длится ровно 7 суток. Придерживаться этой диеты более продолжительное время нельзя из-за недостаточной сбалансированности рациона. Питание уже расписано по дням, достаточно только следовать рекомендациям.
Питание на неделю
- День 1 — творожно-сырный: до 500 г творога умеренной жирности, до 40 г сыра (любого — твердого, с плесенью).
- День 2 — белковый: до 300 г отварного мяса или курицы (взвешивать в готовом виде), до 4 отварных яиц.
- День 3 — питьевой: до 1 л куриного бульона, до 1,5 л кисломолочного напитка (без сахара) или молока 1,5% жирности.
- День 4 — фруктовый: до 1,5 кг любых фруктов.
- День 5 — овощной: до 2 кг любых овощей, включая картофель (сырых или тушеных, в виде рагу).
- День 6 — белковый: до 500 г отварной нежирной рыбы или морепродуктов (креветки, мидии, морской коктейль), до 2 яиц.
- День 7 — творожно-фруктовый: до 500 г творога умеренной жирности, до 700 г любых фруктов или ягод.
Указанное количество продуктов нужно разделить на сутки. Последний прием пищи — за 3 часа до сна, не позднее. Ничего нельзя солить и перчить, приправлять соусами и маринадами. Сахар категорически запрещен.
В любой из дней разрешается в неограниченных количествах пить воду, зеленый и травяной чай, понемногу — кофе без сливок и сахара. Также в любой из семи дней можно включать в рацион зелень и некоторые овощи в свежем или отварном виде. Это могут быть листовая зелень, брокколи, цветная и белокочанная капуста, огурцы, сельдерей, кабачки, стручковая фасоль. Также в каждые сутки (кроме питьевого дня) разрешается выпивать до 250 мл маложирного кефира. Мясо и рыбу следует готовить на пару или отваривать, тушить или запекать без масла.
Пример меню на день
Творожно-сырный (первый день диеты):
- Завтрак: 25 г сыра, кофе
- Перекус: 2 огурца
- Обед: 200 г творога, зеленый чай
- Перекус: стакан кефира
- Ужин: 200 г творога с зеленью.
Плюсы и минусы
Эта диета имеет несомненные плюсы:
- придерживаться ее не скучно — меню не надоедает;
- готовить практически ничего не надо;
- все продукты доступные и недорогие.
Из минусов только строгие правила, которых надо придерживаться, и недостаточная сбалансированность меню, но на короткие «дистанции» использовать диету можно, не боясь навредить здоровью.
Противопоказания, рекомендации
Если диета переносится хорошо, можно добавить максимум спорта. Минимум — ежедневные прогулки по 30–40 минут. Максимум — у каждого свой. Подготовленные могут заниматься спортом без ограничений, если позволяет самочувствие. При появлении признаков чрезмерного утомления, раздражительности, слабости лучше прекратить диету и вернуться к привычному рациону.
Перед началом похудения на любой строгой диете рекомендуется консультация врача.
«Переменка» имеет противопоказания: острые и хронические заболевания ЖКТ, почек и печени, сахарный диабет, беременность и лактация, детский и пожилой возраст, патологии эндокринной системы.
Свежие комментарии